Курица в суперсоусе

11:02 | 13 декабря 2008 г. | Helenka

Гюльчехра ("Блюда-скороспелки", Лариса Исарова, Независимое издательство Пик, Москва 1990)

Курица - 1 шт. (1 кг.)
Сметана - 0,5 л.
Вода - 0,5 л.
Чеснок - 1 головка.
Лук - 1 шт.

Целую курицу залить сметаной и водой. Варить до мягкости. После закипания отделить стакан жидкости. Когда жидкость остынет, развести 2 столовые ложки муки с одной чайной ложкой соли. Отдельно пожарить большую луковицу на курином жире или на сливочном масле.
В конце варки влить жидкую муку, помешивая, чтобы не образовались комки, потом добавить жареный лук и за три минуты до снятия с огня - целую головку толченого чеснока. Есть можно и горячим и холодным.

По теме

Котлеты "Пожарские"

Курица | Постоянный адрес этого документа: http://paparazzo.kz/6/108/
RSS-каналы по интересам: Курица
Для чтения RSS-лент, рекомендуем скачать удобный бесплатный RSS Feed Reader с русским интерфейсом.
Знаете что-то интересное? Поделитесь с нами.

С помощью этой формы Вы можете прислать нам материал, который по Вашему мнению будет интересен: Обязательно представьтесь. Обязательно укажите источник информации (если это не Ваша собственность). То, что вы пришлёте, не обязательно будет опубликовано, но всё равно спасибо. Если с помощью этой формы нельзя прислать то, что Вы хотели бы, то пишите на info@paparazzo.kz.
Меня зовут: (Ф.И.О., псевдоним)
Вот что интересно:

Если у Вас есть желание высказаться по поводу представленного выше материала, пожалуйста:
Меня зовут: (Ф.И.О., псевдоним)
Я думаю, что:
	Я сознаю, что моё мнение будет интересно не только мне, что это не баш, что текст сообщения хотя бы на 90% соответствует правилам орфографии и пунктуации русского языка, не содержит ненормативную лексику, межрассовую и межнациональную экспрессию, никакую рекламу и вообще здесь в тему.